大暑

是日大暑，廿四節氣之一......

一年中最熱日子是在大暑前後，對能種兩造禾的農民更是既高興又辛苦的日子，因第一造要趕收成及為種第二造米作準備，是農民最忙的時日，農民順口溜﹕「大暑不收禾，一日少一蘿」。無論天氣如何炎熱都要併命工作。

憶昔幼時，大暑小暑時日，家中常備有用冬瓜配以蓮葉烹煮的湯水，用以消暑保健。舊日一般家庭都無空調設備，大熱天時，煮飯是苦事一樁，故又有「大暑小暑有食懶煮」之說。